水果糖度測定儀是用于快速測定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度或折射率。廣泛應用于制糖、食品、飲料等工業部門及農業生產和科研中。適用于醬油,番茄醬等各種醬類(調味料)產品的濃度測量、適用于果醬，糖稀，液糖等含糖分較多產品的糖度測量。適用于果汁，清涼飲料及炭酸飲料的生產線上，品質管理，發貨前檢驗等、適用于水果從種植至銷售的過程中，它可適用于測定準確的收采時期，作甜度分級分類。此外，在紡織工業漿料的濃度測定也獲得普遍的應用。

　　水果糖度測定儀注意事項：

　　1、準確的測量結果取決于仔細的校準，請按照使用說明進行操作(環境溫度的變化比測量本身更重要。棱鏡和被測液必須在同一溫度下測量以保證準確)。

　　2、不要把儀器置于潮濕的環境或浸于水中，如果儀器模糊不清，可能是由于進水造成的。

　　3、不可用于測量磨砂或腐蝕類化學制劑，那樣會損傷棱鏡表面。

　　4、測量完畢后，用柔軟潮布擦拭，否則將損傷棱鏡表面影響測量結果。

　　5、此產品為光學儀器，需要小心使用和存放，否則，將會損傷元件。仔細保養將可以長久使用。